黄瓜再次成为关注对象!最新发现:有这些病史的人,不建议吃黄瓜
黄瓜再次成为关注对象!最新发现:有这些病史的人,不建议吃黄瓜
1. 《中医食疗学》,人民卫生出版社,第2版
2. 《黄帝内经》,中国中医药出版社
黄瓜,这个看似人畜无害、清爽解渴的蔬菜,竟然也有“不适合吃的人”?别不信,今天咱们就来掰扯掰扯,黄瓜虽好,但不是人人都能随便吃的,有些人吃了,可能就是给自己埋雷。
黄瓜,古称胡瓜,因其脆嫩多汁,深受百姓喜爱。
炎炎夏日,凉拌黄瓜,一口下去,清甜脆爽,简直是解暑神器。可最近,医学界又开始盯上它了,研究发现,某些人吃黄瓜,可能会引发胃肠不适、加重病情,甚至影响药效。
这可不是危言耸听,而是有理有据的。
那么,究竟哪些人不适合吃黄瓜?为什么?黄瓜到底有什么“隐秘的角落”黄瓜苦味素对人的影响,让部分人避之不及?咱们今天就从中医、西医的角度,好好扒一扒这个事儿。
第一类:脾胃虚寒的人,慎吃!
中医讲究阴阳平衡,五脏调和。
黄瓜,性寒,味甘,归肺、胃、大肠经,具有清热解毒、生津止渴、利水消肿的功效。但凡事讲个度,寒凉之物,吃多了伤脾胃。
脾胃虚寒的人,平日里就容易胃疼、腹泻、消化不良,还常常手脚冰凉,这类人如果再猛吃黄瓜,简直是火上浇油,雪上加霜。
从西医角度来看,黄瓜含有较多的粗纤维,能促进肠道蠕动,帮助排便。但问题是,脾胃虚寒的人,本就消化吸收功能较弱,吃了寒凉的黄瓜,胃肠道容易受刺激,导致腹胀、腹痛、腹泻黄瓜再次成为关注对象!最新发现:有这些病史的人,不建议吃黄瓜黄瓜再次成为关注对象!最新发现:有这些病史的人,不建议吃黄瓜,甚至引发慢性胃炎、肠胃功能紊乱。
有胃溃疡、慢性胃炎、胃寒、腹泻病史的人,最好少吃或不吃黄瓜,否则肠胃一闹腾,苦的还是自己。
第二类:服用抗生素的人,最好避开!
很多人不知道,黄瓜里含有一定量的维生素C分解酶,这东西能破坏维生素C。
而抗生素类药物,在体内代谢时,对维生素C的需求量较大,如果这时候吃黄瓜,相当于给药效“添堵”,让药物的作用大打折扣。
尤其是正在服用青霉素、红霉素、四环素等抗生素的人,吃黄瓜可能会影响药效,导致疗效下降,影响病情恢复。
如果非吃不可,建议错开用药时间,至少间隔2小时以上,避免药物和食物“打架”。
第三类:肝病患者,慎重选择!
黄瓜虽好,但肝病患者吃多了,可能会加重肝脏负担。中医认为,肝主疏泄,肝气郁结则气机不畅。
而黄瓜性寒,易伤脾胃,脾胃一虚,气血生化乏力,进一步影响肝脏功能。
现代医学研究发现,黄瓜含有一定量的苦味素,这种物质在肝病患者体内代谢较慢,可能会加重肝脏的解毒负担,尤其是有脂肪肝、肝硬化、慢性肝炎的人,要谨慎食用。
如果肝功能已经受损,建议减少寒凉食物的摄入,以免让肝脏“雪上加霜”。
第四类:低血压患者,不宜多吃!
黄瓜含有一定的钾离子黄瓜苦味素对人的影响,具有利尿降压的作用,适量食用对高血压患者有益。
但对于本身血压偏低的人来说,吃多了可能会导致血压进一步降低,出现头晕、乏力、心悸等不适症状。
尤其是本身有低血压病史,或者容易头晕乏力、四肢冰冷的人,还是悠着点吃黄瓜吧。
如果实在喜欢吃,可以适量搭配一些温性的食物,如姜丝、蒜泥等,减少寒凉之性。
第五类:孕妇,特别是体质偏寒的孕妇,别贪嘴!
孕期饮食,讲究一个“温和滋补”,黄瓜虽是蔬菜黄瓜苦味素对人的影响,但性寒,吃多了可能会导致脾胃虚寒、消化不良,甚至引发宫寒,对胎儿的生长发育不利。
尤其是孕早期的女性,如果本身体质偏寒,或者有先兆流产的风险,最好少吃或不吃黄瓜。
当然,偶尔吃一点没问题,但一定要适量,避免影响身体平衡。
说了这么多,并不是要妖魔化黄瓜,毕竟它也是个好东西,清热解毒、润肠通便、消肿利尿,对健康人群来说,适量食用是完全没问题的。
但正如中医讲究“因人而异”,黄瓜虽是良品,但不是人人都合适,体寒者、脾胃虚弱者、服药者、低血压者、肝病患者等,最好慎重选择。
健康这事儿,讲究平衡,吃东西也一样,不是所有健康食物都适合所有人,关键是看自己的体质,别盲目跟风。下次再听谁说“黄瓜人人都能吃”,记得提醒他:这事儿,没那么简单!