猫狗是否禁食频上热搜,揭秘猫狗肉产业背后巨大食品安全隐患
猫狗是否禁食频上热搜,揭秘猫狗肉产业背后巨大食品安全隐患
新冠疫情的爆发对社会产生了深远的影响,尽管至今尚未明确病毒的起源,但若要提及2020年广受关注的词汇,野味无疑是其中之一。
三月,各省市纷纷出台禁食野生动物草案。
4月8日,农业农村部发布了《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》你们说猫狗肉可以吃,那人肉可以吗?反对猫狗肉节!,同时向公众广泛征集意见。
《征求意见稿》明确指出,狗已不再是传统意义上的家畜,而是演变为人们的伴侣动物。在国际上,狗并不被视作畜禽,因此在我国,也不应将其纳入畜禽管理的范畴。
狗未被列入《目录》,是否意味着中国将禁食狗肉?
二者之间并无直接关联,目前尚不宜过度解读。湖南省畜牧水产事务中心的相关负责人在接受采访时表示,《目录》的功能更类似于一个品种登记册,旨在便于维护畜禽种类的多样性,并非用于界定哪些可以食用、哪些不宜食用。该负责人进一步阐述道。
尽管这仅是一份征求意见的草案,尚未形成最终结论,并且它与禁止食用狗肉的规定并无直接关联,然而,关于“拟禁止食用狗肉”这一议题,却依然引发了广泛的关注,登上了热搜榜单。
如同当初深圳立法禁止食用猫狗引发的那般,此举同样激起了广泛的讨论,众多网友纷纷表达不满,相关话题迅速攀升至热搜榜单。
频频上热搜,网友评论两极分化严重
喜爱猫狗的网友表示:“天啊,这是今年听到的最好的消息。”
“我们又朝着文明迈向了一大步。”
“终于禁食猫狗肉了。”
对此持不同意见的网民们提出,“既然鸡鸭牛羊都能与人类为伴,那么我们也就不应该再食用它们了。”
“明天就去狗肉馆吃火锅。”
猫狗肉产业链存在公共卫生安全隐患
深圳市作为广东省的首个城市猫狗是否禁食频上热搜,揭秘猫狗肉产业背后巨大食品安全隐患,在全国范围内首次明确作出规定,严格禁止人们食用猫狗肉。
5月1日起,该禁令将生效,违者将被处以货值30倍的罚款。
尽管公众在是否禁止食用猫狗的问题上意见分歧,但深圳最终还是通过了该《草案》。
暂且将猫狗对人类的情感依托以及工作犬种肩负的社会使命暂且放置一边,转而探讨一个单纯的问题——食用猫狗肉,这种行为普遍存在严重的食品安全风险。
深圳对伴侣动物的禁食措施,并非一种激进的举动,实则是对长期潜伏于社会中的一个长达数十年的、本应早已得到妥善处理的社会问题进行了有效解决。山东大学动物保护研究中心的主任郭鹏在接受媒体采访时如是说。
郭鹏指出,猫狗肉产业链不仅潜藏着公共卫生的潜在风险,而且构成了一个黑暗的利益链条。
“有谁见过专门用以食用的猫狗养殖场?”
猫狗肉未经免疫和检疫程序,这违反了《食品安全法》的相关规定;此外,该产业链涉及非法的收购、囤积以及长途运输行为,这些行为同样违反了动物传染病防疫法。
警方每年都会发布通报,针对那些非法买卖、偷窃并贩卖毒害猫狗,以及销售不符合标准的猫狗肉的行为进行揭露。
我们常常目睹警方打击“猫狗肉黑色产业链”的隐蔽据点,报道中揭露了恶劣的环境状况,如蚊虫孳生等现象。
我们吃的猫狗肉真的是专门饲养,通过检疫,合格的安全食品吗?
物质生活日益富足,公众对食材的新鲜与安全性要求日益提高,然而,众多猫狗肉的来源却往往缺乏透明度。你无从知晓你所食用的肉是否由偷狗贼使用毒针致死的犬类制成,亦或可能携带有害病毒。
山东大学动物保护研究中心开展过一项调查,结果显示在狗肉消费过程中,狗狗的来源往往难以追溯清楚。
狗肉商贩普遍不愿透露其狗只的采购渠道。特别是在玉林市,郊区农民的家犬丢失问题尤为严重,甚至因此导致了多起重大盗窃狗只案件;而猫肉则主要来源于城市中被诱捕的家猫,这些猫在被集中后,主要被销往广东地区。其中不少猫只原本是城市居民共同保护的社区猫,居民们在它们的饮食和绝育方面都投入了相当多的资源。
刘朗博士,农业部兽医专家组成员,中国兽医协会宠物诊疗分会的副会长,指出从兽医的专业视角来看你们说猫狗肉可以吃,那人肉可以吗?反对猫狗肉节!,市面上流通的猫狗肉对公众的健康并无益处,因此不建议人们食用。
猫狗肉产业不仅因非法收购、囤积及长途贩运违反了动物传染病防疫法规,还因这些动物未经免疫和检疫违反了《食品安全法》。此类产业链与盗猎和野生动物贩卖的非法利益链相似,同样潜藏着公共卫生风险。
为何说正规饲养肉狗厂家寥寥无几?
在我国某些地区,食用狗肉的传统由来已久,尽管众多人在电视或手机上目睹过养殖鸡鸭的场所,然而,真正亲眼见证肉狗养殖场的又有几人呢?
有专家指出,我国从事正规饲养肉狗的厂家数量极为稀少。那么,为何说这些正规饲养肉狗的厂家如此之少呢?
首先,狗与鸡鸭不同,鸡鸭的成长周期较短,能够迅速出栏;而狗从幼犬时期起就需要较长的饲养时间,这直接导致其饲养成本显著增加。
其次,在饲养狗的过程中,必须进行疫苗接种,而这些疫苗的价格并不便宜,这无疑也使得养殖成本有所上升。
然而,当前市场上的狗肉价格远低于牛肉,而且狗肉的来源难以追溯猫狗是否禁食频上热搜,揭秘猫狗肉产业背后巨大食品安全隐患,因此,我们能否吃到健康合格的猫狗肉,很大程度上要依靠运气。
摄入毒狗肉过多有生命危险
实际上,对他人饲养的猫狗实施毒害或是盗窃的事件屡见不鲜,此类报道在新闻媒体上频繁出现,其中关于毒害狗类的新闻更是令人触目惊心,件件都让人深感震惊。
嘉兴警方成功侦破了一起重大制售毒狗案件你们说猫狗肉可以吃,那人肉可以吗?反对猫狗肉节!,犯罪嫌疑人在短短20天内,搜集了大量含有毒素的死狗,总重量达到了11吨。经过警方对有毒死狗样本的检测,结果显示,这些死狗体内的氰化钠含量高达25.2毫克/千克,而在经过屠宰和浸泡处理后的死狗样本中,氰化钠的含量也达到了0.97毫克/千克。
众多犯罪分子通过投毒或以毒针射击的方式对宠物猫狗实施杀害,以此手段谋取利益,其中常用的毒物主要是氰化物和氰化钠。
浙大一院的毒理专家陈作兵博士指出,仅需几微克的氰化物,便能在短短几秒钟内使一个成年人呼吸停止,从而致命。
即便那些被毒害的犬类,即便它们需得被宰杀或浸渍,其体内氰化物的含量也会有所减少,然而在狗肉中仍可检测到氰化物的残留。一旦人类食用了这样的狗肉,极有可能出现恶心、头痛、腹泻以及四肢痉挛等中毒反应,若摄入量过大,甚至可能危及生命。