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结晶、分层的蜂蜜还能吃吗

admin12小时前0
结晶、分层的蜂蜜还能吃吗
结晶、分层的蜂蜜还能吃吗结晶是蜂蜜生产、加工和储存过程中经常发生的现象,且经常伴随着分层。葡萄糖的溶解度比果糖低,当温度降低时,葡萄糖就会结晶析出,结晶沉到底部,导致蜂蜜出现分层。总之,蜂蜜出现结晶、分层或者起泡,都不会带来食品安全问题,可以放心食用,但会影响蜂蜜的外观和口感。...