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梅子盛产季到了！大叔教你自制梅酒，香气浓郁，甘醇顺口，很好喝
梅子盛产季到了！大叔教你自制梅酒，香气浓郁，甘醇顺口，很好喝现在正值梅子的产季，清明后的梅子熟度提高，拿来酿酒香气浓郁，味道甘醇顺口。自制梅酒的方式：大致分为两种，其一是酿造法，利用梅子加入糖或酵母让梅子自己发酵，发酵后会产生「醇」，也就是酒味的来源；第二种是浸渍法，梅子与各种酒以浸泡的方式，让基底...
